Salade de saisonCHF 8.00
Le tartare de saumon des Grison aux asperges vertes anisées et saladeCHF 16.00
L'œuf parfait "printanier"CHF 15.00
La salade de chèvre chaud au miel et thymCHF 12.00
Le burger du MilieuCHF 27.00
Le vegi-burger du MilieuCHF 25.00
L'onglet de bœuf, sauce "curry-fusion"CHF 32.00
Gnocchis au pesto verde d'épinard, burrata et noisettesCHF 24.00
Le chou au praliné maison pistache et amandesCHF 12.00
Crème brûlée au parfum du jourCHF 8.00